マグネシウム不足が深刻

厚生労働省は2008年12月25日、「平成19年 国民健康・栄養調査結果の概要について」を発表し、「栄養素等摂取量」も報告しています。

マグネシウムに関する1日当りの平均摂取量は、男性30〜49歳で250〜257 mg/日でした。前回2006年(平成18年)国民健康・栄養調査結果」では、男性30〜49歳で252〜262 mg/日でした。この状況は、日本人の食事摂取基準(2005年版)男性30〜49歳のマグネシウム推奨量370 mg/日と比較すると、1日当り基準値の約1/3でおよそ120 mg不足し、更に摂取減少しています。

厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2005年版)」と「平成18年 国民健康・栄養調査結果」、「平成19年 国民健康・栄養調査結果の概要について」及び東京都の調査結果「東京都民の健康・栄養状況(平成17年)」を比較すると、マグネシウムの摂取量は1日あたりおよそ120mg以上が不足していると推定され、近年の食事からの摂取がいっそう難しくマグネシウム不足が更に深刻な状況になっていると思われます。

対象年度 日本人の食事摂取基準
(推奨量)
30〜49歳男性
(mg/日)
厚生労働省
国民の推定摂取量
30〜49歳男性
(mg/日)
東京都
都民の栄養状況
30〜49歳男性
(中央値、mg/日)
備考
2003   258〜270   100mg以上不足!
2005 370   238 132mg不足!
2006   252〜262   108〜118mg不足!
2007   250〜257   113〜120mg不足!

(参照)
1. 「日本人の食事摂取基準(2005年版)」平成16年11月22日厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養指導係報道発表資料

2. 「平成15年 国民健康・栄養調査結果」平成17年4月21日厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係報道発表資料
  「平成18年 国民健康・栄養調査結果の概要について」平成20年4月30日厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室
  「平成19年 国民健康・栄養調査結果の概要について」平成20年12月25日 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 報道発表資料
  http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/12/h1225-5.html

3. 「東京都民の健康・栄養状況(平成17年国民健康・栄養調査 東京都・区実施分集計結果)」 平成19年6月 東京都福祉保健局

2010年12月30日公開

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